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解析一鼎鲜是如何成为花甲粉加盟领导品牌的?

发表于:2016-03-01 14:42 来源:未知 点击:

  花甲味道鲜美,再配以爽滑粉丝,便成为食客最为青睐的“开心花甲粉”。开心花甲粉流行于长沙,但真正做大还是在美食之都广州。据一鼎鲜开心花甲总部市场统计,广州目前已开280余家开心花甲粉店,遍布广州每个商圈和社区。行业人士预测,2016年,开心花甲加盟店将从广州向珠三角乃至全国全面扩展。

  开心花甲粉能在广州做强做大,得益于广州传统千年美食文化和现代商业经营意识。在广州做餐饮,市场大但竞争激烈,食客多但嘴巴挑,正是在这样机遇与挑战并存的环境下,一鼎鲜等著名花甲粉品牌迎难而上取得了成功。

一鼎鲜开心花甲店

  “让消费者觉得好吃,让合作方容易开店,让店面持续生存”,这三个问题一直是一鼎鲜花甲粉总部重点关注的问题。

  在一鼎鲜人看来,开好一家花甲粉店不难,但要做好开心花甲粉加盟店不易。尤其是要让从未做过餐饮的人成功开店,一鼎鲜花甲需要扎扎实实做好一系列工作:对产品系列的规划和可行性,对汤料、酱料、食材的挑选,对操作流程的简便与快捷化,店面整体运营的设置。做着“开心花甲”的事业,一鼎鲜付出的却是艰辛的努力,也最终实现味道、服务、创新三大方面遥遥领先。

  首先是一鼎鲜花甲的好味道征服了食客。做餐饮一定要好吃,食客们选择花甲就是因其鲜味,一鼎鲜力求最完整保存花甲鲜味。

  一鼎鲜传承花甲鲜汤古方,精选上等海鲜及爽口米线,独具鲜、香、嫩、美四大优势,口感丰满醇厚、新鲜细腻,被誉为“百味之冠”,以鲜征服了全国各地的食客。

  其次是一鼎鲜花甲总部的专业服务打动了合作伙伴。一鼎鲜不仅传授开心花甲粉的技术,更是传授开好一家花甲粉店的整体经验,介入到选址、设计、招聘、开业、推广等前期筹备的每个环节,帮助合作伙伴轻松开店。

一鼎鲜开心花甲加盟宣传挂画

  据记者了解,一鼎鲜开创了开心花甲加盟行业的四大标准运营体系——食材进货标准化、烤制设备标准化、门店管理标准化,加盟流程标准化,在服务、品质、健康、卫生四个方面与国际标准全面接轨。

  一鼎鲜持续多年位居开心花甲领导品牌,还和它强大的研发创新能力有关,推出众多行业第一。一鼎鲜首创锡纸碗烤制花甲粉技术,攻克开心花甲粉锡纸易破难题,很快在同行中普及。走访市场后,一鼎鲜发现微辣口味更符合广大食客的需求,便迅速完善汤料和酱料配方,目前已形成鲜香、辣香两大系列。一鼎鲜经过调研发现,单一的花甲套餐会让食客感到厌倦,难以形成二次消费,便加入了更多海鲜食材的搭配,推出了鱿鱼、牛肉丸、生蚝等食材与花甲粉搭配的套餐,满足不同的客户需求。

  一鼎鲜花甲还是最早对门店提供互联网服务的品牌。现在点餐叫外卖现象非常普遍,一鼎鲜率先与腾讯、微信、百度、美团、大众点评等多家大型互联网企业对接,协助各地一鼎鲜开心花甲加盟门店搭建线上营销平台,帮助门店引流,助推门店销量,使各个加盟门店获得更大的利益。

  正是在味道、服务、创新的持续积累,一鼎鲜花甲在开心花甲粉加盟行业享有“天下第一鲜”的美誉,店面也从广州逐渐遍布珠三角、全国各地.一鼎鲜将时刻关注市场、消费者的变化,将这项“开心的事业”发展壮大。

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